Музей истории рыбной промышленности Дагестана
(г. Махачкала, Республика Дагестан)
Музей истории рыбной промышленности Дагестана — единственный на Северном Кавказе музей рыбной промышленности. Торжественное открытие музея состоялось 7 июля 2001 года. Среди приглашённых был гость из Америки Зельдес, предки которого работали в рыбной промышленности Дагестана.
В музее истории рыбной промышленности вы отправитесь в увлекательное путешествие во времени, узнаете об океаническом происхождении Каспийского моря (карта составлена по сведениям Клавдия Птолемея I в. н. э.) и о предполагаемых его очертаниях X – XII веках (на картах арабских географов Истархи и Идриси Каспийское море изображено круглым, в первом случае с двумя, а во втором – с четырьмя островами) и об этапах развития рыбной промышленности, начиная с рыбных промыслов до всех отраслей рыбной промышленности: махачкалинский рыбоконсервный комбинат, бондарного завода, коптильно-маринадный комбинат, жировой завод, морской рыбный порт и судоремзавод.
Русские люди появились на берегу Каспийского моря ещё в X веке. В 1466 – 1472 года вместе с тверскими купцами на Каспии побывал путешественник Афанасий Никитин. Московский Посол, плавая по Каспию писал: «Бакинское (Каспийское) море весьма пространно и не имеет вовсе разливов (заливов), жители ловят в нём осетров и белуг… есть там одна рыба совершенно похожа на собаку с головой, лапами и хвостом (тюлень)». В 1614 году царь Михаил отправил послов в Дербент для установления торговых отношений. Только благодаря усилиям Петра-I карта Каспийского моря обрела реальные очертания. В первой половине XVIII века Пётр-I со своей эскадрой совершил Персидский поход ( карта- Персидского похода Петра- I). 30 июня 1722 года выступившая из Астрахани Петровская гвардия подошла к резиденции Шамхала Тарковского ( фрагмент репродукции картины худ. Рубо «Вступление Петра-I в Тарки 12 августа 1722 года, якорь с корабля Петра-I». Именно в это время Пётр-I облюбовал место для закладки порта, а в 1844 году на гряде Аджи-Арка было построено военное сооружение ( Петровский ), которое 24 октября 1857 году было официально возведено в ранг города и назван Порт-Петроском ( макет Порт-Петровска).
Каспийское море – это самое большое озеро, из 70 названий Каспийского моря сохранилось лишь Каспий (в честь племён-коневодов, живших до нашей эры на юго-западном побережье Каспия). В Каспийское море впадает 130 рек ( Волга, Сулак, Терек, Самур, Урал и другие), но ни одна не вытекает, обитает в нём 141 вид рыб: осётр, белуга, сельдь, лещ, сом и т. д и тюлень ( чучела рыб, белька, водоплавающих птиц).
В музее пять залов:
1 — Рыбные промыслы конца XIX века
В конце XIX века появились первые рыбные промыслы (2 макета: 1 — конца XIX века камышовые строения, чаны закапывали в землю и в них солили сельдь; 2 — начала XX веков, оба макета сделаны по реальным чертежам);
9 картин процесса переработки рыбы по экспедиции Кузнецова 1882 года, на которых изображен процесс переработкипомещение для переработки рыбы, бондарный цех, ловля рыбы сетями, водяная мельница и т.д.
Астраханский рыбопромышленник К. П. Воробьев взял в аренду западное побережье Каспийского моря, принадлежавщее Шамхалу Тарковскому ( карта Каспийского моря конца XIX века, портрет Шамхала Тарковского, фотографии его потомков). Он основал первый сельдяной промысел и являлся пионером морского неводного лова. В 1912,году, не выдержав жесткую конкуренцию, вынужден был продать рыбные промыслы промышленнику Тагиеву Гаджи Зейналабдину. Тагиев Г. З. вложил в техническое переоснащение рыбных промыслов 6 миллиона 400 тысяч рублей Гаджи Зейналабдин начинал простым каменщиком, стал действительным статским советником и миллионером, был меценатом, много сделал для развития экономики, просвещения и культуры Дагестана (фотография Тагиева Гаджи Зейналабдина, его дочери). В районе Махачкалы-I построил первый бондарный завод, а на территории рыбоконсервного комбината в 1914 году холодильник мощностью 200 тысяч пудов (фотография холодильника)
В начале XX века ( картина Шахмаданова «1905 год», фотографии производства, улицы М. Гаджиева в 30-е годы, площади Ленина и другие) на бондарном заводе был создан духовной ареста под руководством Савченко Ивана Дорофеевича, участника Великой Отечественной войны, за особые заслуги в области культуры был удостоен награды «Золотой лиры» (фотографии и личные вещи Савченко И. Д.).
В годы Великой Отечественной войны многие мужчины предприятий рыбной промышленности ушли на фронт и их место на производстве заняли женщины, работая по 12 часов, выполняя сменную норму на 175- 200%. За период Великой Отечественной войны на фронт было отправлено 24 миллиона рыбных консервов и 250 вагонов рыбной продукции.
В послевоенные годы под руководством генерального директора Дагрыбпрома Серажутдинова Омара Анаслаевича ( мемориальный кабинет генерального директора Дагрыбпрома Серажутдинова Омар Анаслаевича) была проведена реконструкция и техническое переоснащение всех отраслей рыбной промышленности.
Особый интерес в Музее истории рыбной промышленности представляет «Морской уголок» (лодка с веслами, рыболовные сети, штурвал, корабельные часы, барометр, рында, двухъярусная кровать-шконка, брезентовый якорный шар, пульт управления, крючки для плетения сети, на стене изображено море, корабли, чайки) и интерьер дома работника рыбной промышленности в начале XX века (мебель в стиле барокко, швейная машина «Зингер», патефон, телефон, самовар и т. д.).
